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- Le canard - Cuisine & Saveurs
Descriptif
Description détaillée du produit : Le canard - Cuisine & Saveurs - Éditions de Montbel
L’auteur :
Maître de conférences de géographie à l’université de Paris-Sorbonne, Gilles Fumey enseigne, entre autres, la géographie culturelle de l’alimentation dans le monde.
Le livre :
Agrémenté de textes anciens et de conseils.
Nombreuses et charmantes illustrations anciennes.
Descriptif :
- Broché
- 15 x 23 cm
- 96 pages
Maître de conférences de géographie à l’université de Paris-Sorbonne, Gilles Fumey enseigne, entre autres, la géographie culturelle de l’alimentation dans le monde.
Le livre :
Agrémenté de textes anciens et de conseils.
Nombreuses et charmantes illustrations anciennes.
Descriptif :
- Broché
- 15 x 23 cm
- 96 pages
Informations complémentaires
Fiche technique: Le canard - Cuisine & Saveurs - Éditions de Montbel
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MarqueÉditions de Montbel
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SujetCuisine du gibier, Gibiers migrateurs, Petit gibier
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Référence fournisseur9782914390576
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