Terrines et Pâtés - Cuisine & Saveurs

Livres de chasse

Terrines et Pâtés - Cuisine & Saveurs

TERRINES ET PÂTÉS d'Anne Gruet est un livre de chasse consacré exclusivement à la cuisine des terrines et des pâtés de gibier.
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Descriptif

Description détaillée du produit : Terrines et Pâtés - Cuisine & Saveurs - Éditions de Montbel

LIVRE LÉGÈREMENT ÉCORNÉ

L’auteur :
Anne Gruet est une cuisinière bourguignonne passionnée de chasse et de littérature. Elle est également l’auteur du volume Le sanglier dans cette même collection Cuisine & Saveurs qui est le best-seller de cette collection.

Le livre :
Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner tous les gibiers, à poil et à plume, en terrines et en pâtés.

Descriptif :
- Broché
- 15 x 23 cm
- 96 pages
Informations complémentaires

Fiche technique: Terrines et Pâtés - Cuisine & Saveurs - Éditions de Montbel

  • Marque
    Éditions de Montbel
  • Sujet
    Cuisine du gibier, Grand gibier, Petit gibier
  • Référence fournisseur
    9782356530325
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